{ "title": "Omelette au saumon fumé et avocat", "recipeYield": 1, "ingredients": [ {"product": "œufs", "name": "Œufs", "qty": "3", "unit": "", "type": "repas"}, {"product": "saumon_fumé", "name": "Saumon fumé", "qty": "50", "unit": "g", "type": "repas"}, {"product": "avocat", "name": "Avocat", "qty": "1/2", "unit": "", "type": "repas"}, {"product": "crème", "name": "Crème fraîche", "qty": "1", "unit": "c. à soupe", "type": "repas"}, {"product": "huile_olive", "name": "Huile d'olive", "qty": "1", "unit": "c. à soupe", "type": "assaisonnement"}, {"product": "sel_poivre", "name": "Sel et poivre", "qty": "", "unit": "", "type": "assaisonnement"} ], "category": ["petit-déjeuner"], "instructions": { "step1": {"desc": "Battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre."}, "step2": {"desc": "Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et verser le mélange."}, "step3": {"desc": "Cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit presque prise."}, "step4": {"desc": "Ajouter le saumon fumé et l'avocat coupé en morceaux, plier et servir chaud."} }, "prep_time": "5 minutes", "cook_time": "5 minutes", "total_time": "10 minutes", "nutritionFacts": { "calories": "320", "macro": "Équilibré", "carbs": "4g", "fat": "26g", "protein": "20g", "sodium": "450mg", "sugar": "1g", "fiber": "2g" } }