{ "title": "Omelette au saumon fumé et avocat", "recipeYield": 1, "ingredients": [ { "product": "œufs", "name": "Œufs", "qty": "3", "unit": "", "type": "repas" }, { "product": "saumon_fumé", "name": "Saumon fumé", "qty": "50", "unit": "g", "type": "repas" }, { "product": "avocat", "name": "Avocat", "qty": "1/2", "unit": "", "type": "repas" }, { "product": "crème_fraîche", "name": "Crème fraîche", "qty": "1", "unit": "c. à soupe", "type": "repas" }, { "product": "huile_olive", "name": "Huile d'olive", "qty": "1", "unit": "c. à soupe", "type": "assaisonnement" }, { "product": "sel_poivre", "name": "Sel et poivre", "qty": "", "unit": "", "type": "assaisonnement" } ], "category": ["repas"], "instructions": { "step1": { "desc": "Battre les œufs dans un bol, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre, puis mélanger." }, "step2": { "desc": "Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen." }, "step3": { "desc": "Verser le mélange d'œufs dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise." }, "step4": { "desc": "Ajouter le saumon fumé et les tranches d'avocat sur une moitié de l'omelette, plier et cuire encore quelques minutes." } }, "prep_time": "5 minutes", "cook_time": "5 minutes", "total_time": "10 minutes", "nutritionFacts": { "calories": "350", "macro": "Équilibré", "carbs": "4g", "fat": "27g", "protein": "25g", "sodium": "450mg", "sugar": "1g", "fiber": "3g" } }