{ "title": "Filet de saumon grillé au citron et asperges", "recipeYield": 2, "ingredients": [ { "product": "saumon", "name": "Filet de saumon", "qty": "2", "unit": "pièces", "type": "repas" }, { "product": "asperges", "name": "Asperges", "qty": "1", "unit": "botte", "type": "repas" }, { "product": "huile_olive", "name": "Huile d'olive", "qty": "2", "unit": "c. à soupe", "type": "repas" }, { "product": "citron", "name": "Jus de citron", "qty": "1", "unit": "c. à soupe", "type": "assaisonnement" }, { "product": "sel_poivre", "name": "Sel et poivre", "qty": "", "unit": "", "type": "assaisonnement" } ], "category": ["repas"], "instructions": { "step1": { "desc": "Préchauffer une poêle ou un gril à feu moyen-élevé." }, "step2": { "desc": "Badigeonner les filets de saumon et les asperges d'huile d'olive, saler et poivrer." }, "step3": { "desc": "Griller le saumon côté peau pendant 3-4 minutes, retourner et cuire 2-3 minutes de plus." }, "step4": { "desc": "Faire griller les asperges à côté jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées." }, "step5": { "desc": "Arroser de jus de citron avant de servir." } }, "prep_time": "10 minutes", "cook_time": "15 minutes", "total_time": "25 minutes", "nutritionFacts": { "calories": "400", "macro": "Protéines élevées", "carbs": "4g", "fat": "28g", "protein": "35g", "sodium": "200mg", "sugar": "2g", "fiber": "2g" } }