{ "title": "Steak de bœuf au beurre de gorgonzola", "recipeYield": 1, "ingredients": [ { "product": "steak_boeuf", "name": "Steak de bœuf", "qty": "1", "unit": "portion", "type": "repas" }, { "product": "beurre", "name": "Beurre", "qty": "30", "unit": "g", "type": "repas" }, { "product": "gorgonzola", "name": "Fromage gorgonzola", "qty": "30", "unit": "g", "type": "repas" }, { "product": "sel_poivre", "name": "Sel et poivre", "qty": "", "unit": "", "type": "assaisonnement" } ], "category": ["repas"], "instructions": { "step1": { "desc": "Faire cuire le steak à la poêle selon le degré de cuisson désiré." }, "step2": { "desc": "Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et ajouter le gorgonzola coupé en morceaux, mélanger jusqu'à ce qu'il fonde complètement." }, "step3": { "desc": "Verser le beurre au gorgonzola sur le steak cuit et servir chaud." } }, "prep_time": "5 minutes", "cook_time": "10 minutes", "total_time": "15 minutes", "nutritionFacts": { "calories": "550", "macro": "Protéines élevées", "carbs": "3g", "fat": "45g", "protein": "40g", "sodium": "500mg", "sugar": "1g", "fiber": "0g" } }