Ingredients
- 2 Œufs
- 30 g Feta
- 40 g Épinards frais
- 1 c. à café Huile d'olive
- Sel, poivre
Instructions
- Battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
- Faites chauffer l’huile dans une petite poêle, ajoutez les épinards et faites-les tomber 1 à 2 minutes.
- Versez les œufs battus par-dessus.
- Émiettez la feta sur l’omelette.
- Couvrez et laissez cuire 4-5 minutes à feu doux jusqu’à ce que les œufs soient pris.
