Ingredients
- 4 Œufs
- 1 poignée Épinards
- 1/3 tasse Fromage râpé
- Sel, poivre, huile d'olive
Instructions
- Battre les œufs dans un bol, ajouter les épinards, le sel et le poivre, puis mélanger.
- Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Verser le mélange d'œufs dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
- Saupoudrer le fromage râpé sur la moitié de l'omelette, plier en deux et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
