Ingredients
- 8 haut de cuisses
- 1 c. a table origan
- 1 c. a thé persil
- 1/2 c. a thé basilic
- 1 c. a thé sel d'ail
- 1/2 c. a thé sel
- 1 c. a thé thyme
Instructions
- Préchauffer le four à 400 degrés et bien sécher les cuisses avec une serviette en papier et disposer sur une plaque à pâtisserie. Mélangez toutes les herbes et les assaisonnements dans un petit bol.
- Saupoudrer les deux côtés du poulet avec l'assaisonnement aux herbes et disposer les cuisses sur une seule couche, en veillant à ce que les cuisses ne se touchent pas.
- Rôtir à 400 degrés pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la peau soit très croustillante.
