Ingredients
- 2 pièces Filet de saumon
- 1 botte Asperges
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 1 c. à soupe Jus de citron
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer une poêle ou un gril à feu moyen-élevé.
- Badigeonner les filets de saumon et les asperges d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Griller le saumon côté peau pendant 3-4 minutes, retourner et cuire 2-3 minutes de plus.
- Faire griller les asperges à côté jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.
- Arroser de jus de citron avant de servir.
