Ingredients
- 1 portion Steak de bœuf
- 30 g Beurre
- 30 g Fromage gorgonzola
- Sel et poivre
Instructions
- Faire cuire le steak à la poêle selon le degré de cuisson désiré.
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et ajouter le gorgonzola coupé en morceaux, mélanger jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
- Verser le beurre au gorgonzola sur le steak cuit et servir chaud.